U Ljubljani je svečano otvoren Maxi gorumet market, savremena trgovina u čiju je obnovu Mercator uložio tri miliona eura.
Maxi je gradska trgovina s bogatom istorijskom, kulturnom i arhitektonskom notom. Svoja je vrata otvorio 1971. godine, tada kao trgovina Emona Maximarket. Zgradu je u modernističkom stilu projektovao arhitekt Edvard Ravnikar. Maximarket je bio središnja “izložba” državne produkcije koja je posjetiocima nastojala predstaviti jugoslovenske proizvode.
Godine 2004. Emona Maximarket je kupio Mercator koji je tada postao vlasnik i Modiana modne trgovine. Mercator je 2008. godine obnovio fasadu i trg ispred marketa, unutrašnjost i podzemni sprat su obnovljeni 2011. Sada novi trendovi diktiraju još otvoreniji prostor i veću ponudu prvoklasnih jela pripremljenih za trenutno uživanje.
Tomisav Čizmić, predsjednik uprave Skupine Mercator, je prilikom otvorenja Maxi gourmet marketa istakao: “U Mercatoru smo fokusirani na svoju osnovnu djelatnost i stalno smo operativno efiklasniji, posvećeni smo prije svega kupcima i novim tržišnim izazovima. Sva naša očekivanja su usmjerena u obezbjeđivanje najkvalitetnije trgovinske ponude i odlične usluge. Obnovljena trgovina Maxi gourmet market je istovremeno simbol napretka trgovine u Sloveniji i regiji, simbol razvoja i obnove Mercatora. Maxi gorumet market ne nudi samo odabrane proizvode i odličnu uslugu, nema samo nov izgled, on je koncept, trend i očit primjer šireg poslovnog modela i strategije. On je lokalni, nacionalni, regionalni pa i svjetski, a ipak domaći. Nije samo novi format i nova ponuda već je uzor onoga što uspješno možemo predstaviti bilo gdje drugdje. Kad smo obnovili hipermarket Mercator Šiška, bio je ocijenjen kao jedna od najboljih trgovina u svijetu. Ne sumnjam da će laskave ocjene i oduševljenje kupaca osvojiti i Maxi gorumet market – ne samo kao trgovina, već i kao mjesto druženja na kojem se uvijek nešto događa. Riječ je o velikoj i važnoj investiciji ne samo za Mercator već i za stanovnike i goste Ljubljane jer Maxi gourmet market s tradicionalnim šarmom i savremenom uslugom nudi i ono što drugdje nije moguće naći.”
