Razgovarao: Ekrem Dupanović
Nedavno smo na portalu predstavili rješenje dizajna nove linije Franck čajeva, rad Reklamne agencje Imago. To je bio povod za razgovor sa Kristijanom Gregorićem, izvršnim direktorom marketinga i razvoja, Franck-a. Počeli smo razgovor o novoj liniji čajeva, a nastavili i završili, a čime bi drugo kada je Franck u pitanju, nego kavom.
MEDIA MARKETING: Franck je nedavno predstavio novi dizajn ambalaže svojih čajeva. Zašto ste se odlučili na ovaj korak?
KRISTIJAN GREGORIĆ: Riječ je o potpuno novoj liniji čajeva. Stalno ulažemo u inovacije i razvoj noviteta u kategoriji čaja, ali i dodatne aktivnosti kojima razvijamo i njegujemo rituale i kulturu ispijanja čaja. Upravo smo u skladu s ovim strateškim usmjerenjem i lansirali našu premium liniju čajeva, Franck Superiore Tea namijenjenu HoReCa kanalu, a novi dizajn koji spominjete posebno je osmišljen za ovu liniju čajeva čime se jasno komunicira njena premium kvaliteta.
Drago nam je zbog pozitivnih reakcija struke na sam dizajn ambalaže, a posebice potrošača koji su prepoznali kvalitetu samih proizvoda. Riječ je o liniji s 11 okusa biljnih, voćnih, zelenih i crnih čajeva, a posebnu smo pažnju posvetili izboru sirovina i kombinaciji okusa u želji da čaj dodatno približimo potrošačima. Franck Superiore Tea linija sadrži već dobro etablirane okuse iz svijeta čaja poput Darjeelinga, Earl Greya i Sencha čaja kojim suvereno odgovaramo potrebama najzahtjevnijih poznavalaca i ljubitelja čaja. Tako je primjerice, naš Darjeeling single-origin čaj, a sirovinu nabavljamo izvorno iz indijske pokrajne Darjeeling. Također, pobrinuli smo se i za to da se ovi čajevi serviraju u posebnom, brendiranom posuđu, a to je samo jedan aspekt kojim nastojimo dodatno obogatiti doživljaj i ritual ispijanja čaja. Naravno, ideja je proširiti čajnu sezonu i izvan zimskih mjeseci te stvarati nove prigode za konzumaciju.
Franck se ovime dodatno pozicionira kao inovator u kategoriji čaja, koji podiže ljestvicu kvalitete i definira trendove na tržištu. U skladu s time, prošle smo godine lansirali i potpuno novu liniju voćnih čajeva Voćni+Moćni kojom pratimo globalne trendove iz područja novih saznanja o vrijednostima namirnica i hrane.
Zadnje dvije godine bile su vrlo dinamične u kategoriji čajeva, a tako će biti i u 2016. Osim Voćni+Moćni linije koju smo ove godine proširili s još dva nova „egzotična“ okusa – Goji bobice i nar te Marakuja i brusnica, ovo smo ljeto ušli i u potpuno novu kategoriju napitaka lansiranjem CoolUpa! koji se priprema s vodom i puno leda. Riječ je o napitku od esencije čaja koji ne sadrži umjetna sladila, arome niti bojila, što ga čini idealnim osvježenjem za sve one koji vole prirodne napitke. Naime, kako nam pokazuju istraživanja koja provodimo, tipičan konzument čaja je osoba koja vodi brigu o zdravlju i zdravoj prehrani, a s našim čajevima nastojimo odgovoriti na njihove potrebe, navike i stil života.
MEDIA MARKETING: Kako je tržište reagiralo, imate li već neke pokazatelje?
KRISTIJAN GREGORIĆ: Vjerujemo da će potrošači itekako prepoznati i nagraditi što već vidimo po vrlo pozitivnim reakcijama s terena i zainteresiranosti naših HoReCa partnera, ali i krajnjih potrošača koji dolaze u našu Franck trgovinu u krugu tvornice, kako bi kupili ove čajeve s obzirom da nisu dostupni u kanalu trgovine.
MEDIA MARKETING: Među relativno novim proizvodima je i ‘turska’ kava koja se priprema na brzi način, pretpostavljam namijenjena prije svega mladima koji nemaju naviku, a ni vremena, da je kuhaju u džezvi. Kako su mladi prihvatili novu kafu?
KRISTIJAN GREGORIĆ: Riječ je o našoj novoj kavi – Franck Cremi iz linije Rituali koja je rezultat preferencija naših potrošača te promjena u navikama, ali i globalnih trendova koji definiraju tržište kave. Naime, u njenom razvoju smo pratili trend individualnosti prema kojem potrošačima u biti dajemo na izbor način pripreme, ali i praktičnosti koja sve više dobiva na važnosti što se ogleda i u marketinškom sloganu Prava kava na moj način. Posebnost Franck Creme jest što pruža pravi okus, miris i doživljaj turske kave, a priprema joj je jednostavna i brza, što omogućuje lako uživanje u kavi u situacijama kada klasična priprema u džezvi iz bilo kojeg razloga nije moguća. Osim što se može pripremati na brzi način jednostavnim prelijevanjem vrućom vodom, potrošači mogu i dalje uživati i u ritualu pripreme Franck Creme na klasičan način u džezvi.
Naš razvojni tim intenzivno je radio na ovoj kavi i uspjeli smo postići ono što smo si zacrtali, a to je da Franck Crema pruža bogatstvo okusa i mirisa prave turske kave uz bogatu pjenu i profil kave kojim smo se približili rastućem trendu Creme, odnosno napitka koji je po okusu mnogo nježniji i pitkiji uz specifičnu svilenkastu aromu čokolade i kakaovca. Ovdje je važno za istaknuti da je Franck Crema 100% prava, mljevena, turska kava koja se može pripremati na brzi način u jednoj minuti.
U razvoju novih proizvoda aktivno pratimo relevantne trendove, a jednak pristup imamo i kod definiranja i implementacije marketinške strategije. Naime, potrošači se mijenjanju, iz pasivnih promatrača postaju aktivni sudionici u procesu, više su informirani i traže najbolje za svoj novac. Da bismo zadržali njihovu pažnju te ih zainteresirali za kategoriju, moramo nuditi mnogo više – stoga nastojimo adresirati njihove potrebe, prilagoditi se njihovom načinu života i navikama koje se stalno mijenjaju. Upravo stoga u razvoju našeg portfelja primjenjujemo globalne potrošačke „mega“ trendove koji uključuju praktičnost, osjetilna iskustva, individualizam i konzistentnost. Sve smo to pretočili u naš novi proizvod koji smo upravo lansirali – Franck Cremu. U marketinškoj komunikaciji ističemo prednosti Franck Creme – aromu te praktičnost pripreme kojom posebno targetiramo mlađu publiku koja preferira pravu tursku kavu, a koju od sada može jednostavno pripremati i u njoj uživati i u, primjerice, uredu.
Rezultati istraživanja Franck Creme, koje smo upravo proveli, ukazuju da je jedna od glavnih karakteristika proizvoda koja doprinosi percepciji jedinstvenosti te podiže interes za kupnjom upravo mogućnost brzog, jednostavnog načina pripreme uz zadržavanje okusa, arome, mirisa i izgleda „prave turske kave“. Ovime svakako širimo situacije konzumacije mljevenih kava i izvan kuće, što je iznimno važno za ovu kategoriju, dajući potrošačima dodatni razlog za kupnju. U skladu s time, uz standardna pakiranja Franck Creme od 175, 250 i 375 grama, uskoro lansiramo i pojedinačna pakiranja od 9 grama čime dodatno naglašavamo praktičnost brze pripreme i konzumacije bilo kada i bilo gdje.
MEDIA MARKETING: Prisutni ste sa svojim kampanja u cijeloj regiji. Kako gledate na trenutno stanje u regionalnom advertisingu, ne samo kao direktor marketinga Francka nego i kao ugledan član struke?
KRISTIJAN GREGORIĆ: Na ovim prostorima ima vrlo pozitivnih i kvalitetnih primjera oglašavanja koji su rezultat pomno osmišljenih i dobro postavljenih marketinških strategija. Vidi se jaka usmjerenost na 360˚ komunikacijski pristup jer klasično oglašavanje više nije dovoljno. Komunikacijski kanali idu prema novim medijima i danas je više nego ikada fleksibilnost i spremnost na brze promjene ključ uspjeha i učinkovitog upravljanja komunikacijom i razvojem brendova. Ima puno jako dobrih agencija koje klijentima nude tailor-made rješenja što je iznimno važno jer komunikacija u primjerice Sloveniji ne može biti ista kao i komunikacija na makedonskom tržištu. To se posebno odnosi na digital strategiju kojoj mi u Francku pridajemo posebnu pozornost. Oštra konkurencija na marketinškoj sceni je svakako dobrodošla, a tu je očekivan daljnji rast i razvoj onih najboljih te određena konsolidacija tržišta i svojevrsna „prirodna“ selekcija gdje će opstati samo najbolji.
MEDIA MARKETING: Franck i Božić? Hoće li Franck u komunikaciji začiniti predstojeće blagdane?
KRISTIJAN GREGORIĆ: Božić je rezerviran za našu ikonu među kavama – Jubilarnu kavu, a kampanja će uključivati kombinaciju ATL i BTL aktivnosti. Za ovo smo razdoblje pripremili i poseban TV spot gdje do izražaja dolaze sve vrijednosti Jubilarne kave s arhetipom „prijatelja“. Naravno, jedna od ključnih poruka jest Jubilarna kao idealan poklon za najdraže i element koji povezuje i zbližava prijatelje i obitelj te dragocjene trenutke provedene s njima.