Drugi jezik na kojem je dostupan ovaj članak: English
U organizaciji Dubrovačko-neretvanske županije i produkciji agencije Dubrovnik PartneR petu godinu zaredom, danas započinje vinski festival Dubrovnik FestiWine, koji će u nadolazećem tjednu okupiti brojne zainteresirane vinare i one koji to tek namjeravaju postati, uz vjernu pratnju sponzora i partnera festivala.
Jubilarna vinska obljetnica je u gradu, a s njom i nova nezaboravna iskustva i druženja istaknutih predstavnika struke s krajnjeg juga Hrvatske, ali i inozemstva! Organizatori su pripremili bogat program u kojem će svatko moći pronaći nešto za sebe. Festival započinje Dubrovačkom vinskom setemanom u okviru koje brojni Dubrovčani i gosti posjećuju restorane, konobe i vinske barove s oznakom Wine Friendly te kušaju vrhunska vina koja se izvrsno sljubljuju s finim delicijama dubrovačkog kraja.
Središnji događaj je izložba vina ovogodišnjeg Dubrovnik Festiwinea koja će se održati u petak i subotu, 20. i 21. travnja 2018. godine u prekrasnom ambijentu Sunset Beacha u Uvali Lapad. Tijekom izložbe vina, uz susrete vinskih profesionalaca s vinarima, održat će predavanja i vinokušnje, ali i vrlo atraktivne vinske i kulinarske radionice poput Gault & Millau masterclass radionice japanskog chefa Ippei Uemure i Salona pjenušavih vina – Sparkling table.
„Peti put smo tu zajedno i zadovoljstvo nam je ovim festivalom nastaviti u pozitivnom smjeru strategije razvoja vinogradarstva i vinarstva Dubrovačko – neretvanske županije. Imamo odlična vina i trebamo ih još bolje prikazati domaćoj javnosti, međunarodnoj, ali i našim turistima.“ rekao je Nikola Dobroslavić, župan Dubrovačko-neretvanske županije.
„Grad Dubrovnik poznat je kao grad izvrsnosti i šampion u turizmu, tako ide i dalje u svemu što radi, u gastronomiji, ali i dobroj kapljici. Cilj je da grad Dubrovnik promovira proizvode Dubrovačko – neretvanske županije, a ovdje posebno ističemo naša vina koja su iznimno kvalitetna i mogu se staviti uz bok svjetskim vinima. Upravo zato mi je iznimna čast što možemo poduprijeti ovu izvrsnu ideju i vjerujem da ćemo u budućnosti osigurati i više sredstava kako bi ovaj festival doživio još više uspjeha.“ – rekao je Mato Franković, gradonačelnik Grada Dubrovnika.
Pored već spomenutih događanja, već tradicionalno tijekom Dubrovnik FestiWinea naslijepo se kuša i bira vino koje se najbolje sljubljuje uz autohtonu deliciju, stonsku kamenicu. Uz atraktivan Blind date: In love with Ston Oysters, održat će se i Dubrovnik FestiWine Trophy, ocjenjivanje vina u okviru kojeg međunarodno priznati ocjenjivački tim, sastavljen od domaćih i inozemnih sudaca, enologa, na čelu s predsjednikom ocjenjivačkog tima Bojanom Kobalom, bira najbolja vina festivala.
Zanimljivost festivala je gastro spektakl Dubrovnik FestiWine Gala svečana večera koja će se održati 19. travnja 2018. godine u hotelu Excelsior na kojoj će se uz sedam pobjedničkih vina s prošlogodišnjeg festivala predstaviti kreativna kuhinja mladih ali dokazanih chefova: gosta Igora Jagodica i domaćina Petra Obada. Kao i prošlih godina, cjelokupan prihod namijenjen je stipendiranju mladih talenata iz područja kulinarstva i someljerstva.
Dođite na Dubrovnik Festiwine, upoznajte vrijedne vinare, kušajte fina vina, pridružite se zanimljivim radionicama i predavanjima i doznajte sve što se ikad željeli znati o vinima – jer “Vrijeme je za vino!“
