Drugi jezik na kojem je dostupan ovaj članak: English
U Mercatoru znaju osluhnuti kupce koji se hrane drugačije. Veliki izbor različitih vrsta proizvoda nude svima koji zbog preosjetljivosti ne smiju jesti namirnice koje sadrže gluten ili laktozu. Razumiju i one koji zbog svog boljeg osjećaja vole posegnuti za brižljivo odabranim proizvodima »bez«.
Tako u najbolje snabdjevenim Mercatorovim prodavnicama možete naći više od 450 vrsta proizvoda bez glutena, ili bez laktoze. Bez laktoze danas nisu samo mlijeko i jogurt već i skute, sirevi, sladoledi ili, recimo, mascarpone. Odabrane sirovine, posebne recepture te upotreba naprednih proizvodnih tehnologija obezbjeđuju sigurnost i najveći kvalitet.
Među proizvodima bez glutena mogu se naći dječija hrana, vegeterijanski napitci, žitarice i energetske pločice, slani zalogaji i slatki namazi. Osim osnovnih prehrambenih proizvoda na raspolaganju su i zamrznuti proizvodi za kuhanje i pečenje te različite smjese za pripremu piškota i drugih poslastica kod kuće, što će posebno obradovati najmlađe.
Svi proizvodi potiču od poznatih robnih marki. Među proizvodima bez glutena posebno se ističu proizvodi Mercatorove robne marke Free Zone. Prepoznat ćete ih po ljubičastoj ambalaži. Svi proizvodi bez glutena su proizvedeni posebno za Mercator i zato se u prodaji nalaze ekskluzivno samo kod najboljeg susjeda.